Sant Jeroni Doux

Vin doux naturel de raisins surmûris de millésime tardif sans mutation et sans alcool ajouté.

Mois en barils: 32 mois
Variétés: Cariñena 50% et Cabernet Sauvignon 50%

UGS : 60 Catégorie : Product ID: 1958

Description

Vin doux naturel de raisins surmûris de millésime tardif sans mutation et sans alcool ajouté.

Mois en barils: 32 mois
Variétés: Cariñena 50% et Cabernet Sauvignon 50%

Informations complémentaires

Composition

Cariñena 50% Cabernet Sauvignon 50%

Vinification

Récolté en décembre La fermentation s'est arrêtée naturellement par la saturation en alcool à 15 degrés. Vieilli pendant 32 mois en fûts de chêne français

Données techniques

Sucre résiduel: 80 g / L

Production

Série limitée et numérotée